О књизи: 1989 / „Краљевство кувања” - тако се Кина понекад назива у различитим земљама, одајући почаст необичном, разноликом и укусна јела кинеске кухиње и то задовољство које пружа свима који је пробају. У свакодневном животу већина Кинеза једе исту храну као и ми. Предност имају свињетина, пилетина, риба, купус и друго поврће, пиринач, производи од брашна. Међутим, начини њихове припреме, као што је већ речено, су такви да се по изгледу, укусу и мирису оштро разликују од јела које припремају наши кувари или домаћице..